食事 | 【滋賀】NAGAHAMA ライフスタイルグランピングホテル｜【リゾグラ】リゾートグランピングドットコム

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Meal
グランピングBBQ

グランピングには欠かせないお食事には近江の食材を中心とした豪華グランピングBBQとなっています。
シェフが目の前でご提供調理をする藁焼きカルビやチーズ、和牛ステーキはダイナミックな調理に目で見ても楽しいお食事となっています。
素泊りではお好きな食材を持ち寄りオリジナルBBQをお楽しみいただけます。

夕食

グランピングBBQ

アミューズ：近江鴨と信長葱の瞬間燻製
前菜：地場野菜を使った季節のサラダ　2種のドレッシング
スープ：近江蕪のダッチオーブンポトフ
スキレット：カマンベールチーズの藁焼き
魚料理：虹鱒の杉板焼きブールブランソース
肉料理：豚バラ肉の炙りスモーク　柚子の風味をのせて
肉料理：厳選した黒毛和牛の吊るし焼き　ワサビ風味のソース
デザート：焚火サークルでの焼きマシュマロ

※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
※オプションで魚料理・お肉グレードアップ・ドリンク・追加料理もご用意しております

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※画像はイメージです。

素泊まり・持ち込みコース

食材を自由に持ち込み可能、地元食材を集めてオリジナルBBQをお楽しみください。

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朝食

地場野菜のサラダ
季節野菜のポタージュスープ
ベーコンと卵のスキレット焼き
自家製プルドポークオリジナルサンド
季節のフルーツ
ヨーグルト
グラノーラ

　

※メニューは予告なく変更になる場合がございます。
※オプションもご用意がございます。

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